lunes, 6 de abril de 2009

Pan de Nueces y Pasas

350 ml. de agua o leche
1 cucharada y media de mantequilla (medidor grande)
1 cucharadita de sal (medidor pequeño)
2 cucharadas de azúcar (medidor grande)
540 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura de pan (maizena)

Programa 1 (básico), tamaño grande, dorado medio

Después del primer amasado (cuando pita la panificadora) se añaden 100 gramos de pasas y 3 cucharadas grandes de nueces picadas, en lugar de nueces podemos incorporar cualquier otro fruto seco, cacahuetes, etc.

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