350 ml. de agua o leche
1 cucharada y media de mantequilla (medidor grande)
1 cucharadita de sal (medidor pequeño)
2 cucharadas de azúcar (medidor grande)
540 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura de pan (maizena)
Programa 1 (básico), tamaño grande, dorado medio
Después del primer amasado (cuando pita la panificadora) se añaden 100 gramos de pasas y 3 cucharadas grandes de nueces picadas, en lugar de nueces podemos incorporar cualquier otro fruto seco, cacahuetes, etc.
Pan De Molde Edu
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He descubierto las harinas de Harivasa, (Tenemos la fabrica en Noain, muy
cerquita de Pamplona) de momento he usado la de Gran Fuerza, y la Integral,
me pa...
Hace 12 años
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